飘天文学 > 其他小说 > 美食直播间[星际] > 第83章 第 83 章
桂花鸭用盐水制作而成, 口感滑嫩。肉玉白, 油润光亮,皮肥骨香, 鲜嫩异常,咸鲜可口香醇。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美, 具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。
桂花鸭上桌,瞬间清盘, 咸甜清香的口味让人吃完还想吃, 众人纷纷表示,还是太少了,太少了。
第二道热菜是红烧狮子头,从人听到这名子时,第一反应是就是用狮子头做菜。
“元帅, 这狮子是您去找的”早上才见过苏叶慕的将领开声问道, 不是他看不起苏叶慕, 实在是他那小身板,怎么看, 都不像能打赢狮子的人。
“谁跟你说是用狮子做的”贺云霆慢慢吃着碗里的鸭, 回道“那是用肉丸做的,不懂多读书。”
房间传出窃笑声, 开口的将领暗暗咬牙, 元帅一点也不讨人喜欢, 怪不得现在也追不到人。
某星盗船的男人拍腿大笑。
“哈哈,不亏是我看上的厨子,竟敢用狮子头做菜,哈哈哈”
酱红的狮子头出现在镜头前,一锅十几个,香郁的香气飘出来,让人垂涎三尺。
正大笑的某海盗笑意戛然而止,男人抓抓脑袋“哈,哈,不亏我看上的厨子,连我都敢骗。”
下面的人
狮子头又有葵花斩肉之称,口感软糯滑腻,软糯可口,肥而不腻,入口即化,又是一道令人食指大动的菜。
众人已经对苏叶慕的手艺服服贴贴了,接下来的醉鸡,更让人拍案叫绝,用酒浸出来的鸡带着浓浓的香味,肉质肥嫩油润,酒香浓浓,吃下云,感觉醉了一般。
深厚的酒香味溢出来,皇宫一处院中来来去去侍官停住脚步,暗暗吃惊,谁敢在宫中私自喝酒。
“站在这里做什么”
众人回身,看到是皇后,一惊,连忙行礼。
“哪来的酒”
皇后眉头一拧,看到几个侍官忐忑的样子,目光转向这间小屋,伸出推开门,浓郁的酒香味扑鼻而来,而声称有病,要回房休息的皇帝陛下正坐在桌前埋头苦吃,旁边站着两位侍官,看到皇后出现,连忙跪下。
桌上的饭菜一看就知道不是宫中御厨做的,皇后想到今天去御膳楼吃开业饭的儿子。
皇后气笑了“真有能耐了啊说不去吃,倒让人送宫里来了。”
正咬着鸡腿的皇帝陛下都怪贺云霆。
热菜一共八道,最后一道清蒸大闸蟹,色泽橙黄,膏黄肥美,蟹肉鲜嫩,沾点酱汁,吃的让人赞不绝口。
只是全是壳吃起来真不容易,很麻烦。
这是对于其他人来说的,对贺云霆来说却不是事,因为在上到第六道菜时,苏叶慕就上来了,这是之前赶贺云霆出厨房时,苏叶慕答应他的。
苏叶慕先把蟹几只大脚剪下来,然后把蟹壳掰开,用勺子把壳里的膏打松,加一点点醋,即可挖来吃。
味道松绵、香、鲜;下半边蟹去肺去心,留肉
苏叶慕速度很快,一会儿,就把蟹身的肉都拆解下来,蟹壳放在一边还是完整的。
接着苏叶慕弄蟹脚,把它剪成一段段,用小脚推大腿肉,推出来。这里讲究手劲,力小推不出来,力大把肉弄烂在里面,没点经验,真不好弄。
这一桌人,除苏叶慕外,其他人的蟹被弄得断手断脚,又烂又碎,有人性子急,直接沾醋带壳嚼,牙口好,嚼的咯嘣脆,听的苏叶慕鸡皮疙瘩都起来了,真怕他们吃坏胃。
贺云霆夹段蟹肉,沾点醋,递到苏叶慕嘴边;苏叶慕张口咬下,嗯,鲜,好吃。
在桌众人单身狗没人权吗哦,不,元帅也还是单身狗呢呵呵
开业席圆满成功,这里刚结束,御膳楼后院的灯会也已经开始,现在还是白天,还没开始点灯,招到的小摊已经开始摆,小吃摊、卖灯笼、卖花、买面具等等,琳琅满目,吃食方面,大部分是黑老大这边。
最大的猜迷舞台也开始摆出桂花,上面挂满条牌,用红纸贴住,内里都是灯迷,苏叶慕根据记忆写的,还有一些自已编的。
三条街,全是灯笼,还有巨型嫦娥奔月图巨大的十二生肖形态的灯等富有华夏特色的东西,这些都是可回收材料,不怕浪费。
也赖于现在的高科技,苏叶慕只是把图画出来,黑老大就在短时间内做出来,质量还非常好。
红彤彤的街道特别喜庆。苏叶慕站在二楼的厢房,看着出现在眼前的景象有点恍惚,仿佛回到二十一世纪。
人流不断涌进来,苏叶慕有点担心“这么大的人流,会不会出事”
贺云霆“放心,我安排了人在里面,不会有事。”
“谢谢了”
苏叶慕伸伸懒腰,觉得有点累,不过,还得奋斗。
告别贺云霆,苏叶慕回到厨房把终端打开。
哇,终于回来了。
等的焦心,播播,刚才的东西太好吃了,有生之年,一定要亲口尝尝播播的手艺。
我最喜欢吃红烧狮子头,当时说到这名字,吓我一跳,真以为播播弄狮子头呢哈哈
我最喜欢吃蟹,就是壳太多了。
直播间里大家都在讨论着中午那顿饭,意犹未尽。
“开业饭吃完了,那我们开始过中秋节,”苏叶慕拿出芋头“买了芋头的可以跟我一起做,公布要准备的东西,准备好了吧”
准备好了,还准备多几份,就怕自已手残。
手残的我买了东西跑回家让妈妈做,没想到妈妈也买了,现在我们全家都在看直播呢
“帮我向阿姨问好,”苏叶慕笑道“先把芋头去皮,星网上都是已经去好的,你们直接切片就好。”
苏叶慕买的是有皮的芋头,芋头外皮含很强的碱性,会造成手痒,一定要戴手套。
去皮后,洗净,切成两指宽半指长的芋头块,烧水,开后放入芋头,很水沸后,看到芋头裂开,再放冰糖。
“芋头等煮就成了,那我们开始炒田螺。”
苏叶慕把田螺取出来,众人一阵狂欢,就等现在了。
哈哈,养三天,是时候动作了。
终于有用武之地了,这田螺可来之不易,我跟我弟从早上摸到晚上,才摸了这点。
我用高价买的,只买了一点点,不过也值了,可以跟播播一起做饭。
哇一声哭了,我没摸到。
哈哈,我摸了一把,偷偷跑到元帅府那条河摸的,幸好兵哥哥只是把我拎出去,没抢我田螺。
众人你不该担心自已被轰吗
苏叶慕提醒众人“田螺虽好吃,不适于吃多,知道吗”
明白。
田螺要去尾,用钳子夹;苏叶慕拖把椅子坐下来,把装田螺的盆子拉到面前,又另打一盆清水,一边解说,一边拑。
直播前的观众兴致勃勃把早准备好的工具拿上来,跟着苏叶慕动作,可是他们发现自已太天真了,以为很简单的事,却总是打滑。
啊,痛,夹到手了,播播痛。
我没夹到,我敲到了。
“要小心,夹的时候,钳子压住螺尾来夹,这样不容易滑,”苏叶慕说道“为口吃让手受伤可不值。”
值得,值得,必须值得。
如果能天天吃到播播的菜,让我手指天天受伤也行。
试了试,好像是哦,学到了。
哇,真的,速度快好多。
一盆螺,苏叶慕一会儿就夹完了,直播间还有人没夹完;苏叶慕左右看看,发现厨房还有一盆,想了想,拉过来,把这盆也夹了。
厨房外的赫卡拉着艾伦探着探脑,看到苏叶慕把螺夹了,大呼耶
有吃的了,不废他把这田螺运进厨房。
苏叶慕夹完这一大盆后,大家终于可以了;把这两盆螺重复清洗几次,洗干净后沥水。
苏叶慕准备分两锅炒,先把料备齐,开始炒螺。
热锅下清水加盐、姜,大火烧开,加入田螺,沸两分钟,起锅。另猛火热锅下大油,豆豉、蒜、紫苏茸、干辣椒等料爆香,加入田螺,不断翻炒,一定要大火,锅如果太热,洒水花降温,爆炒五分钟后,再加入辣椒油、紫苏叶、料酒等调味料,继续炒五分钟,起锅。
装在盆子里油光红亮的田螺与红辣椒相间,香辣鲜美的味道涌出,引人口水泛滥。连汁带肉吸出来,又鲜又辣,还有一股独特的味道,辣中带甜,吃的人欲罢不能。
又香又辣,吃的我鼻涕直流,好过瘾。
哇一声把锅铲扔了,我要吃播播的田螺,好吃,又麻又辣,把我口水刺激的直流。
我早扔了,被妈妈骂一顿,没成想,她自个也扔了锅铲,加入吃田螺大军中。
这真是我第一次一边吃东西,一边流口水,这味道,太刺激了,爽爆。
直播间众人一边吃,一边擦鼻涕,苏叶慕把第一锅炒好时,赫卡就出现在厨房门口,对苏叶慕挥挥手。
苏叶慕把一大盆田螺端给赫卡,只留下一小盆,他知道,那些将领可全没走。
哎哎哎,我的田螺,我的田螺要去哪里
不是,播播,你要让它去哪
回来,快回来。这是去哪播播,你快让它回来。
播播,那是我们的田螺,我们的,哇一声哭了,田螺。
是谁,是谁,问过我八十米大刀了吗
“这盆是我第二次夹的田螺,是其他人的,”苏叶慕笑道“你们不都自已买了吗”
不一样,他们不一样,不是播播炒的。
进了厨房,就是我们的,播播。
直播间一片哀嚎,苏叶慕无奈笑道“等一下带你们去逛灯会好不好”
“那等一下把田螺跟芋头糖水全抽奖”
还不能补全我心灵的伤痛。
“那没办法了,这是他们的田螺,我也不能拿回来,”苏叶慕故意板起脸“你们这届粉丝太难带了。”
谁说的,我们明明很好带,嗯,看在播播的份上,原谅他们。
对对对,播播,来笑一个,不笑,那我给播播笑一个。
亲亲播播,不生气,都是你们的错。
对,对,都怪我们,来咱们笑一个。
“呵呵”苏叶慕失笑“真是的。”
我们最可爱了。
直播间欢乐起来,这时芋头也熟了,苏叶慕加糖煮融,起锅。
好糯,嫩滑嫩滑的,好吃。
这糖水好特别,好好喝,特别香浓。
直播间的人吃的欢快,苏叶慕看向窗外,天黑了。把芋头糖水装在盆子里,放到托盘上,还有一盆田螺。
苏叶慕端着东西来到楼顶,上面已经有一张桌子,上面罢满果子,有葡萄,西瓜,还有柚子,月饼等。
苏叶慕把东西摆上,倒两杯桂花酒,看着一桌子东西,满意点点头。
桂花酒色泽浅黄,带着淡淡的桂花清香,入口酸甜、醇厚,余香悠长。
哇,好喝,我不喝酒的,没想到酒的味还不错。
你想多了,我喝过白酒,不好喝,不过这桂花酒味道跟白酒完全不一样,好喝。
好喝,我能喝十瓶,哪里有得买
苏叶慕劝道“别喝醉了。”
苏叶慕抬起头,看向天空类似于月亮的星体“在华夏传统文化中,我们叫那星体月亮,之前我跟大家说过的嫦娥奔月,指的就是月亮。”
“中秋代表团圆,很多人即使在远方,那天都会尽量赶回去与家人团圆并在这天做很多吃食,一家人在天台上,聊聊天,交流交流各自的生活。”
听哭了。
我跟爸妈住在同个星球,不过十几分钟的车程,一年都没回一去,以后一定要回。
“月亮是圆的对不对比喻团圆,”苏叶慕望着天空有点恍惚,片刻“那就让月亮在这慢慢吃月饼吧我们去逛灯会。”
苏叶慕带着终端,往灯会走,还没到,直播间众人已经哇哇叫起来,在家里又蹦又跳。
所有花灯已经上灯,远远望去,灯光辉煌,绚丽多姿。
走近后,各式各样的彩灯更让人眼花缭乱,荷花灯,孔雀灯、兔子灯等等,造型美观,新颖别致。
三条街道全挤满人,人声沸腾;几乎每人手上都拿着一只花灯,唧唧喳喳讨论谁的漂亮。
苏叶慕为了不引起轰动,戴了口罩跟帽子,倒不显眼。直播间众人看着漂亮的花灯,还有各种各样的小吃、玩具直哀嚎,为什么不去呢早知道这么热闹,灯会这么漂亮,砸锅卖铁也去啊
我也想要一只花灯,好漂亮。
我想要一只兔子的,好可爱。
哇,哇,哇,好漂亮,可恨,我怎么就离帝都这么远呢锤胸。
好漂亮的灯,那是羊,那是虎,哇好多动物,那长长的是什么
“那是龙,华夏传中说的神物,传言天子就是龙的化身。”
这个我知道,我在历史课本学过,可龙不是长着两只翅膀的吗大大的。
“那是西方龙,这才是代表华夏的龙,”星际时代,西方跟东方很多文化交织在一起,分不清。不过不知道还好,知道了,苏叶慕还想去澄清“华夏人有几种自称,炎黄子孙,华夏子孙,还有龙的传人,形象化指的就是这条龙。”
直播间的人激动了,问题也来了,不断问炎黄指的是什么,华夏又是什么,一边走一边聊。
众人来到猜灯迷这里,这里围了一层又一层的人,桂花树上的写着灯迷的条牌已经被拔光,举办方没办法,只能把想参加的请到前面,答不上来的出局。
因为考虑到文化原因,苏叶慕已经尽量把题目简单化,可是能答上来的没几个;这情况苏叶慕之前已经有点猜到,可是没办法,他来到赛尔星后,没怎么接触到这里面的文化,不怎么清楚他们目前所学的东西。
简单点说文盲。
播播,去答啊
对,对,播播加油。
“这灯迷是我出的,我哪能答,这可不公平。”
那我们答,播播帮忙说。
苏叶慕也很想知道,直播间的观众能不能答出来,应道“没问题。”
1“两眼外秃大嘴巴,有个尾巴比身大,青草假山来相伴,绽放朵朵大红花,打一动物。”
鸡,鸡,播播是鸡。
直播间众人也觉得是,苏叶慕举手回答,错了,是金鱼。
播播,金鱼是动物吗
众人找原主。
苏叶慕点点头“嗯,是动物。”
众人气倒。
2“头插花翎翅,身穿彩旗袍。终日到处游,只知乐逍遥,打一动物。”
鸡,这必须是鸡。
我觉得是鸟,鸟。
我觉得是彩鸭。
我押播播,是鸡。
我压元帅,是鸭。
我压宇宙大王,是鸟。
苏叶慕
直播间吵起来了,时间快到了,最后决定是鸡,答应公布,是蝴蝶。
播播,蝴蝶是昆虫,是昆虫啊
播播,唉,我怎么说呢唉
骂你又不是,不骂你又不是,播播,让你不好好读书,文盲。
苏叶慕
这一晚,在线二百多亿的观众猜完迷后,对苏叶慕一个评价文盲。
想到他又博古通今,最后认定苏叶慕是,才华横溢的文盲。
苏叶慕“你们这是病句。”
众人怒吼不准反驳。
二百多亿人啊没一个灯迷答对。
当然,这是在无视小数人答对的情况下,所做的结论。
小数服从多数嘛说出口的答案一个没答对,就是二百亿人没答对。
灯会一直持续到晚上十一点,慢慢关灯,直到十二点才完全关掉,人潮慢慢散去。
苏叶慕带着众人回到御膳楼,开始抽奖,除今晚做的食物外,月饼再抽一百份,抽完后,所有食物明天寄出,众人表示理解,可当抽奖结果出来后,又有人不理解了。
没我份啊过份。