中日韩美食文化交流会,虽然是一个国际性的文化交流会，但是是美食文化交流会，所以关注度并不是很高。
交流会临近,很多人都不怎么关注,最关注交流会的就是一些吃货了。
此时交流会临近,交流会在国内吃货论坛刷屏。
“马上又是美食交流会了哎。不知道这次美食之王花落谁家。”
“就离谱,明明咱们大中国的菜这么好吃,居然没比过日本和韩国！”
“咱们国家美食文化博大精深源远流长,日本和韩国？他们有什么美食吗？居然每次都比过了我们？”
“就是,他们国家那些菜……算了我还是不说了。”
“还是不要这么贬低别的国家的美食吧。”
“对呀,不要这么贬低别的国家的美食,咱们还是猜猜这次美食之王谁能拿到吧。”
“我猜这次一定是我们中国美食！一定是！”
日本某吃货论坛：
“这次美食之王,还是我们日本的吧？”
“如果那样的话,真是不好意思呢。”
“中国和韩国，是没什么美食的,日本料理享誉世界，诸君共睹，所以好像举办交流会，有些欺负他们两个国家。”
“虽然事实如此,可是真的是还是有些不好意思呢。”
“呐，中韩料理还是有好吃的美食的。”
“可是比不过我们呀,如果是那样的话，日式料理也不会比他们更出名吧？”
“如果这次交流会日本料理没有拿到美食之王，简直不可饶恕！”
韩国某吃货论坛：
“四届美食文化交流会，我们大韩民国就得了一次美食之王，这简直不合理！”
“阿西吧，明明我们韩国料理就比中韩要好吃！”
“韩国美食大发！”
“不知道这次美食之王会是韩国的什么美食呢kkkkk……”
“泡菜！大韩民国的泡菜！”
“说起来,这次中国不会也准备了泡菜吧？他们剽窃我们的泡菜，还倒打一耙说泡菜源自于中国，真是宇宙起源国！”
“中国就是韩国的文化附属国，不仅抄袭韩服，还抄袭我们国家的美食！”
“还抄袭我们的影视剧和综艺，他们就是抄袭大国，不可原谅！”
“他们国家没有美食，就要把泡菜占为己有，让别人都以为泡菜是他们国家的，可恶的抄袭大国！”
“哎一古，别吵啦，美食文化交流大会是要交流的，是和平友好的交流，不要把其它东西掺杂进去哦。”
“是啊，不要充满戾气啊孩子们。”
出发那天，周粥和代表团在机场汇合。
代表团大概有二十个人。
其中有人见到了周粥，兴奋道：“是周厨神！”
“没想到周厨神也去参加交流会了！”
“这样的话，这次美食之王肯定是我们的了！”
“那肯定，只要是周厨神做的菜，不管是什么，都是最好吃的！绝对能把日韩美食干趴下！”
代表团里的人很兴奋，一一和周粥打了招呼。
上了飞机，睡了四五个小时，飞机抵达东京。
东京纬度比西城高，温度要低一点。代表团出了成田机场，直奔酒店。
虽然已经临近春季末尾，但是东京的空里还是充满了樱花的淡香味。周粥靠着车窗，闻着空气里的淡香味，漫不经心地看着街边建筑。
在酒店里休息了几个小时，临近晚上，周粥带着父母一起去日本美食街。
晚上的美食街灯火辉煌，烟火袅袅。因为会英语，全程交流问题基本不大，周粥带着父母吃了章鱼烧、寿司、回转寿司等等小吃，周父周母不大吃得惯日本料理，而且吃惯了周粥的手艺，舌头挑剔得很，这些日式小吃都不能入他们的眼。
第二天做交流会准备，第三天跟着代表团一起去美食文化交流会举办地点。
开幕式很长，各方致辞，歌舞表演，周粥看得想睡。
冗长的开幕式过去，美食文化交流会就正式开始了。
周粥去了中国区展示台，找到自己的位置，同胞们已经开始拿出制作好的美食，或者是现场开始制作美食，周粥不着急，她扫视了一下中国区展示台。
有做炒菜的，有做包子的，有做面的，有做中式糕点的，各式各样，种类繁多。
她又看了下日本区和韩国区。寿司、拉面、关东煮、泡菜、冷面、炒年糕……
她的嗅觉很灵敏，因为经过系统优化，闻到的气味范围也比较大，此时鼻子里涌入了各种味道，她分辨着香味的高低层次，片刻后，然后看向了日本区的一处展示台。
一个穿着厨师制服的中年男人正在做关东煮。
周粥闻了几下，走过去。
中年男人见她过来，目光落在她代表着中国的牌子上，然后用蹩脚的中文：“泥嚎。”
“你好。”周粥微笑。然后看了下他锅里煮着的关东煮。她用英语说：“很香。”
中年男人眼里闪过自豪：“谢谢。”
周粥再看了几眼，返回展示台。通过她灵敏的嗅觉做出的判断，这位日本厨师做的关东煮味道会很不错，至少是她在三国展示区闻到的层次最高的香味。
而这位日本厨师见周粥离开后，之前藏着的轻视浮现出来。他们中国是没有关东煮这样美味的料理的，这位中国厨师一定很羡慕他们大日本有关东煮这样美味的料理吧。
一定很羡慕吧，毕竟他们没有。
韩国区那边，
“这次美食之王一定是我们大韩民国的！”
“日本料理太清淡，中国料理太油腻，只有我们大韩民国的料理最优秀！”
“美食之国，大韩民国！”
中国区，有人见周粥还不开始行动，问道：“周厨神，等会儿食客们就可以进展示厅了，你还不开始吗？”
周粥嗯了一声。
见周粥淡定从容的样子，这人以为周粥已经胜券在握了。不过，是周厨神的话，有这样的自信也无可厚非。
周粥洗干净手。
把五花肉切成细小的长条，干花椒切碎放进肉条里，再加盐，料酒、姜末、胡椒粉等调味料抓匀腌制十分钟。
腌制肉条期间，周粥把红薯淀粉、面粉、盐、胡椒粉以及鸡蛋搅拌均匀，再将适量花椒碎搅拌进去，最后把面糊倒进肉条里一起搅拌。
每一块肉都均匀得被涂抹上面糊。
锅里放油烧热，大概五成热的时候，将五花肉条放进锅里炸。
五花肉一下锅，就迅速地浮起来，在油面上滋滋啦啦地冒着油泡。
五花肉一条一条分开下锅，在油锅里迅速漂浮起来，油脂渐渐地被炸出来，融进了锅中的热油里。
油脂被炸出来的时候，肉条表面裹的面糊逐渐变得焦黄焦脆。
当肉的酥香飘出油锅，一点点地在中国展示区里蔓延时，中国区的厨师们纷纷停下手里的动作，寻向这酥香源头。
“好香！”
“是什么……是酥肉吧！”
“是酥肉的香味，我确定！”
“谁炸的酥肉这么香？”
“是我们这边的，一定是我们这边炸的酥肉，日韩的炸肉跟我们的酥肉香味闻起来是不一样的。”
“是周厨神在炸酥肉！”
“原来是周厨神，我就说怎么这么香。”
“嘶，闻着这香味，我已经感受到酥肉在嘴里焦脆的美味口感了！”
香味蔓延到日本区，这时候，日本区的厨师们一些在制作美食，一些在闲聊：
“我们的寿司无与伦比！”
“我们的天妇罗无人能比！”
“我们的……诶？什么这么香？”
韩国区：
“没有什么美食比得上我们的石锅拌饭！”
“我们的部队火锅甩中日料理几条街！部队火锅大发！”
“我们的……咦？什么这么香？”
作者有话要说：香香香！感谢在2021-11-2620:56:352021-11-2623:57:03期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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